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管院人才必讀之書!
記得十一月中去借~作者:Howard Schultz & Dori Jones Yang
譯者:韓懷宗  出版:聯經出版事業公司 NT200




星巴克的使命宣言 :

建立星巴克為極品咖啡的翹楚,成長的同時,

絕不放棄過去的堅持。

以下六綱領將協助我們衡量各項決策的正當性:

提供完善工作環境,以敬意及尊嚴來對待所有員工。

多元化觀念是經營的重要原則。

採行完美無缺的高標準,選購、烘焙,分銷新鮮咖啡。

盡力培養極度滿意的客人。

積極回饋我們的社區和環境。

體認利潤是未來成功的要件。(P114)




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「如果」

如果別人喪失理智諉過於你,還能處之泰然

如果大家都質疑你,還對自己充滿信心,

並容忍他人的懷疑

如果千夫所指的時刻,還能悠閒慢跑

世界就是你的,萬物盡在你寬大的胸襟

你將成為頂天立地的男子漢,


──詩人吉普林(Rudyare kipling) (P241)

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我們早期資金奇缺,無力打廣告只好堅持產品導向、人本導向和價值觀導向,

比較形而上的做法,卻發揮了奇效。(P196)



我們不會刻意建立品牌,起初只是想建立與眾不同的公司,不但重視產品的正統口味,

更要重視職員的咖啡熱情。(P195)


我們雇用懷有咖啡熱情的人,再加以訓練,透過他們的熱忱和咖啡專業知識,教育消費者
認識重烘焙咖啡,並和客人建立很好的互動關係,舊雨新知不斷回籠。這就是星巴克能夠

聚集人氣,建立強勢品牌的祕訣。(P196)


透過一對一面對客人,用心經營每一家店和每個新市場,贏得消費者口碑,假以時日,就可

從區域品牌躍升為全國知名的商標。(P198)






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